Een boterham hoeft nooit saai te zijn. Verwen jezelf eens met deze heerlijke sandwich met kip en ei.
Ingrediënten
2 boterhammen
1 ei
2 plakjes kipfilet (vleeswaren)
handje rucola
mayonaise
peper en zout
Bereidingswijze
Kook het ei en laat schrikken. Pel de schil van het ei en snijd in plakjes.
Besmeer beide boterhammen met mayonaise. Beleg er een met de kipfilet, de rucola en de plakjes ei. Strooi er naar smaak wat peper en zout over. Leg de andere boterham er bovenop met de mayonaisekant naar beneden.
Snijd in tweeën.
Kijk, dit is nog eens 'n lunch, ziet er heeerlijk uit! :D
BeantwoordenVerwijderenIk ben gek op dit soort sandwiches. Ik heb nu ook enorme honger dus ik denk dat ik zo maar eens wat boodschappen ga doen voor dit recept haha :)
BeantwoordenVerwijderen