APPELBELLINI'S

Gesponsord artikel. De bellini, wie kent hem niet? Origineel wordt deze drank samengesteld met prosecco en perzik, maar ik maak heerlijke appelbellini's. De biologische appelsap van Beemstersap is ideaal voor deze cocktail. De appels worden met zorg geplukt en verwerkt in dit lekkere sap uit de Beemster. In elk pak worden verschillende soorten appels verwerkt voor het beste resultaat. De appels worden geheel biologisch geteelt voor puur en eerlijk appelsap. En dat proef je!

KORIANDERBOTER

Nog een leuke variant van kruidenboter! Eerder maakte ik heerlijke peterselie-citroenboter en basilicum-zongedroogde tomaatboter. Deze keer korianderboter! Frisse koriander met lekkere pittige chilipeper. Lekker bij de borrel of bij een barbecue!

3 x BRUSCHETTA

Ik ben echt dol op Italië. Prachtig land, de cultuur en natuurlijk de keuken! Heerlijke verse ingrediënten verwerkt in eenvoudige maaltijden. Deze bruschette lijken me een goede starter voor zowel de maaltijd als de vele Italiaanse gerechten die hier nog volgen!

HUISGEMAAKTE GUACAMOLE

Vroeger hield ik er niet van, maar nu ben ik er dol op: avocado's. Het is dan ook geen verrassing dat guacamole mijn favoriete dip is. Natuurlijk huisgemaakt!

HUISGEMAAKTE KRUIDENBOTER

Dit recept is leuk voor iedereen om in zijn of haar repertoire te hebben: huisgemaakte kruidenboter. Het is ontzettend snel en leuk om te maken! Ik laat je twee verschillende varianten zien. Eén met peterselie en citroen en één met basilicum en zongedroogde tomaat.

SODABROOD

Sodabrood, ik ben er gek op! Het is eenvoudig te bereiden, het deeg hoeft niet te rijzen en door naar eigen smaak iets extra's toe te voegen geef jij in een handomdraai je eigen twist aan dit brood. Denk aan een lekkere kaas, zongedroogde tomaatjes of heerlijke kruiden.

Dit brood is snel te maken en niet moeilijk. Ideaal voor de lunch een heerlijk zelfgebakken brood bij het diner.